سیمان به اصطلاح به ماده‌ای اطلاق می‌شود که با انجام واکنش شیمیایی با آب (واکنش هیدراسیون)، نقش چسباندن مصالح سنگی به یکدیگر و تولید جسم سخت بتن را ایفا می‌کند.

مواد اولیه سیمان عمدتا از خاک رس و آهک تشکیل شده است.

در این میان آهک (Cao) حدود 63 درصد، سیلیس ( SiO₂) حدود 20 درصد، آلومین ( Al₂O₃) حدود 6 درصد، اکسید آهن (Fe₂O₃) حدود 3 درصد و اکسید منیزیم (MgO) حدود 1.5 درصد از مواد اولیه سیمان را تشکیل می‌دهند. این مواد پس از پخت در کوره به روش تر یا خشک، کلینکر سیمان را تولید می‌کنند.