مهندسی و مدیریت ساخت یکی از گرایش‌های دوره تحصیلات تکمیلی رشته مهندسی عمران است. برای موفقیت در پروژه‌های عمرانی داشتن دانش و مهارت‌های فنی پروژه کفایت نمی‌کند. بلکه نیاز به توانایی و مهارت‌های مدیریتی نیز است.

هدف دوره، تربیت دانش آموختگانی است که از توانایی و دانش کافی در جهت برنامه‌ریزی، کنترل و مدیریت پروژه‌ها برخوردار باشند. از طرف دیگر این گرایش فقط محدود به مدیریت نیست بلکه مهندسی را نیز دربر می‌گیرد. به عبارت دیگر فارغ التحصیلان این رشته مهارت‌های لازم در تمام زمینه‌های مدیریت مانند امور قراردادها، برنامه‌ریزی و کنترل پروژه‌ها، هدایت و رهبری منابع انسانی را کسب می‌کنند، همچنین با زمینه‌های فناوری و اجرای سازه‌های مهم مانند پل‌ها، بنادر، سیلوها و ساختمان‌های مسکونی و اداری و مواد و مصالح ساخت آشنا می‌شوند.

دانش آموختگان این دوره می‌توانند علاوه بر آموزش و یا پژوهش در دانشگاه‌ها و مراکز تحقیقاتی، در مدیریت و اجرای تمام پروژه‌های عمرانی فعالیت نمایند. برهمین اساس تمامی وزراتخانه‌ها و سازمان‌های دست اندرکار ساخت و ساز مانند وزارت راه و ترابری، وزارت مسکن و شهرسازی، وزارت نفت، وزارت نیرو، وزارت صنایع، شهرداری‌ها، نظام مهندسی و شرکت‌های مشاور و پیمانکار می‌‌‌‌‌‌توانند از همکاری دانش آموختگان این دوره در جهت ارتقاء کیفی و کاهش مدت و هزینه پروژه‌ها بهره بگیرند.

برخی از دروس ارائه شده در این گرایش عبارتند از:

تحليل و طراحی سيستم‌های مهندسی عمران، مديريت پروژه، برنامه‌ريزی و كنترل پروژه، اصول و مقررات قراردادها، روش ساخت، مديريت مالی و حسابداری پروژه، تكنولوژی بتن پيشرفته، مهندسی فاكتورهای انسانی، حقوق در مهندسی عمران، مديريت ريسك در پروژه، زمان‌بندی و كنترل ساخت پيشرفته، مديريت مصالح، فن‌آوری بتن‌های خاص، برنامه‌ريزی ساخت، آناليز تصميم گيری اقتصادی، سازماندهی مديريت، مديريت نگهداری راه پيشرفته، محاسبات نرم، كنترل و تضمين كيفيت، مديريت سيستم‌های اطلاعات، مهندسی ارزش، مديريت استراتژيك پروژه، سيستم‌های خبره، مباحث پيشرفته در مهندسی و مديريت ساخت، تحقيق در عمليات، اقتصاد مهندسی پيشرفت، مديريت ريسك، ايمنی و محيط زيست در ساخت، تعمير و تقويت سازه‌های بتنی و فولادی، مباحث ويژه درمهندسی و مديريت ساخت، مديريت ماشين آلات ساخت، روش‌های ساخت، مصالح ساخت پيشرفته، برآورد و تجزيه بها، روشهای آماری و قابليت اعتماد 

منبع: وزارت فرهنگ و اموزش عالی جمهوری اسلامی ایران، مصوب شورای عالی برنامه‌ریزی